【材料】
・バナナ 100g
・パイン 90g
・ヨーグルト 80g
・牛乳 60g
<作り方>
1 バナナは皮をむいてカットして冷凍する。
2 パインもバナナと同様カットして冷凍する。
3 全ての材料をミキサーまたはブレンダーで撹拌する。
【information】
パイナップルの栄養素(食材100g当たり)
・ビタミンB1 0.14mg
・ビタミンB2 0.03mg
・ビタミンC 27mg
・食物繊維 1.7g
・カリウム 100mg
パイナップルは、糖質の分解を助け、代謝を促すビタミンB1を多く含み、さらにビタミンB2やビタミンC、クエン酸なども含まれ、疲労回復や夏バテ、老化防止などに効果があると言われています。
また、パイナップルには、消化を助けるタンパク質分解酵素のブロメリンが含まれており、胃液の分泌を活発にし、消化を促進。食後の胃もたれを防ぎ、胃腸の健康を保つのに効果があります。また、胃や腸の中で水分を吸収して膨らみ満腹感を与えるため、食べ過ぎを防ぎ、ダイエットに効果的です。